Fox Outdoor Gusseisen Feuertopf "Dutch Oven" 5,7 Liter

Fox Outdoor Gusseisen Feuertopf "Dutch Oven" 5,7 Liter

Es gibt wohl kaum eine bessere Art, sich in der freien Natur mit Nahrung zu versorgen, als das Kochen über einem offenen Feuer. Die Hitze des Feuers und der Geschmack von Rauch geben deinen Gerichten dabei eine ganz eigene Note, auf die du - einmal gekostet - nicht mehr verzichten wollen wirst. Mit dem Fox Outdoor Gusseisen Feuertopf Dutch Oven mit 5,7 Liter kannst du dieses erstklassige Erlebnis immer und überall genießen. Beim Dutch Oven, auch Dopf genannt, handelt es sich nämlich um ein robustes, gusseisernes Kochgeschirr mit Deckel, das traditionell zum Zubereiten von Mahlzeiten im Freien verwendet wird.

Dieser Feuertopf von Fox Outdoor besitzt alle Merkmale, die es braucht, um auf deinen Outdoor-Abenteuern - aber auch zu Hause - ein schmackhaftes Essen über offenem Feuer zubereiten zu können. Der rustikale, schwere Kochtopf mit Deckel ist aus 100 % Gusseisen hergestellt, jeweils mit drei Standfüßen ausgestattet und ein echter Allrounder der Outdoorküche. Du kannst darin nicht nur Speisen zubereiten, die lange garen müssen, also Schmorgerichte wie Gulasch, Braten oder Hühnercurry, Pulled Pork oder Pulled Turkey, Eintöpfe und Suppen. Der Dutch Oven eignet sich zudem erstklassig für das Zubereiten gratinierter Gerichte wie Aufläufe und Lasagne oder geschmorter Gemüsegerichte. Selbst Brot, Baguette, Pizza oder Fladenteig lassen sich darin backen. Das massive, gusseiserne Material hält die Wärme besonders gut und sorgt dafür, dass das Essen gleichmäßig gar wird.

Traditionell wird der gusseiserne Kochtopf einerseits direkt in glühende Kohlen gesetzt oder eben direkt auf ein offenes Feuer gestellt, zum Beispiel auf einen Raketenofen oder Hobokocher, beziehungsweise mithilfe eines Dreibeins mit Kette am integrierten Henkel darüber gehangen. Verwende für die Feuermethode möglichst kleinere Holzscheite oder anderweitige Fest-Brennstoffe, sodass das Feuer gleichmäßig brennen kann und die Wärme gut verteilt wird. Wenn du dich für die Kohlenvariante entscheidest, kannst du diese je nach Gericht unterschiedlich unter oder um den Feuertopf verteilen. Falls du den Dutch Oven auf einem Grill, der nicht über einen Deckel verfügt, oder auf einer Feuerstelle mit Kohlen benutzt, kannst du diese so unter dem Topf und auf dem Deckel verteilen, dass die Wärme von beiden Seiten auf das Essen im Dutch Oven übertragen werden kann. Der Rand und die Füße des Deckels halten die Kohlen dabei ideal in Position.

Wenn du ihn, den Dutch Oven von Fox Outdoor auch zu Hause oder auf dem Campingplatz zum Einsatz kommen lassen möchtest, bietet sich alternativ die Verwendung in einem Kugelgrill für Holzkohle, einem Gasgrill oder im Elektroherd an. Aber der Fox Outdoor Gusseisen Feuertopf Dutch Oven kann noch mehr: Der Deckel, welcher ebenfalls aus Gusseisen gearbeitet und mit einem stabilen Griff ausgerüstet ist, kann, um 180 Grad gewendet, auch einzeln als Pfanne verwendet werden. So hast du gleich zwei Kochutensilien in einem und kannst dir sogar ein paar Würstchen und Steaks am Lagerfeuer braten oder ein würziges Frühstück mit Pancakes und Bacon zubereiten.

Mit einem Volumen von 5,7 Litern bietet der Dopf reichlich Platz für größere Portionen und ist damit geeignet für fünf bis sechs Personen. Der Durchmesser des Topfes beträgt 35 cm und die 16 cm beziehungsweise 22 cm inklusive Deckel. Typisch für einen Feuertopf aus Gusseisen bringt es dieses Modell von Fox Outdoor auf ein stattliches Gewicht von acht Kilo, was jedoch für seine Qualität und Haltbarkeit spricht. Damit du möglichst lange Spaß an deinem Dutch Oven hast, bedarf er etwas Pflege. Vor der Erstbenutzung oder im Falle dessen, dass du ihn einmal mit schärferen Putzmitteln von Verkrustungen befreien musstest, solltest du ihn gut mit Pflanzenfett einreiben und anschließend einbrennen. Das bewahrt deinen Fox Outdoor Gusseisen Feuertopf vor Rost und verhindert das Anbrennen deiner Gerichte. Wie du dabei am besten vorgehst, kannst du dir unten im Video ansehen. Ansonsten solltest du darauf achten, ihn nach jedem Gebrauch von groben Essensresten zu befreien, und ihn dann mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm säubern. Anschließend reibst du deinen Fox Outdoor Dutch Oven mit etwas neutralem Pflanzenöl, Backtrennspray oder geeigneter Pflegepaste ein und kannst ihn wieder in den Schrank stellen. Wichtig dabei ist, damit sich über die Standzeit kein Schimmel und unangenehme Gerüche bilden und die Luft im Topf zirkulieren kann, zwischen Topf und Deckel ein zusammengefaltetes Küchentuch zu stecken, sodass ein Spalt dazwischen bleibt.

Um jederzeit die Temperatur im Dutch Oven überwachen zu können und sicherzustellen, dass das Essen gleichmäßig gart, empfiehlt sich die Nutzung eines Grillthermometers beziehungsweise Kernthermometers. Zu diesem Zweck ist der Fox Outdoor Topf und der Deckel jeweils mit einer kleinen Kerbe ausgestattet, durch die das Thermometer in das Topfinnere gesteckt werden kann. Am klappbaren Henkel aus verzinktem Eisen lässt sich der Topf zudem bequem transportieren oder über der Kochstelle aufhängen. Zum unverzichtbaren Zubehör eines Dutch Ovens gehört auch immer ein Deckelheber, wie du ihn auch in unserem Webshop findest, sowie feuerfeste Topflappen oder Grillhandschuhe, denn ohne diese hitzeabweisenden Hilfsmittel kannst du dir an dem extrem heißen Topf ordentlich die Finger verbrennen.

Ob über offenem Feuer oder auf dem Grill - mit diesem gusseisernen Feuertopf kannst du köstliche Gerichte zubereiten und dich an deinen wohlverdienten Lagerfeuer-Abenden richtig sattessen.